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Un viaggio tra illusioni, sinonimi e contrari, punti di maturazione, partendo dalle origini e dal mare per andare dritti al cuore della memoria. |
Un percorso in 6 atti, tra dettagli di vita, ricordi e passioni dello chef Francesco Sodano, dai suoi piatti iconici alle creazioni inedite che spingono un po’ più in là gli orizzonti del gusto.